Nálam eper lekvárral kezdődött. Huszonéves lettem, amikor ellenállhatatlan vágy ébredt bennem, hogy a friss nyári eper ízét konzerváljam. Aztán sokáig nem főztem be semmit, szerencsére mindig ott volt Anyukám mennyei sárgabarack lekvárja és különleges savanyúságai. Amióta azonban rákaptunk a szárított paradicsomra, ipari méretekben fogyasztjuk, így mindig készül házi szárítás. Az… [Bővebben]