Hozzávalók:

• 2 db üvegváza (az egyik legyen annyival kisebb, hogy bele lehessen illeszteni a másikba úgy, hogy a szélein kb. 1 cm-es rés maradjon)
• 1 db virág oázis
• 1 db tüskés virágrendező
• 5 db pálca
• 2 csokor pünkösdi rózsa (kb. 10 szál, lehetőleg a rózsaszín két különböző árnyalatában)
• 1 csokor orgona
• 1 csomag mini kel
• 2 csokor vékony zöld spárga
• 5 db kicsi articsóka
• 2 db rózsaszín és zöld szalag

Helyezzük a virág oázist a nagyobb váza közepébe, majd tegyük rá a kisebb vázát. A spárgákat vágjuk éppen akkorára, hogy a két váza közötti résbe helyezve egy szintben legyenek az üvegek szájával. Egy pálca segítségével állítsuk őket fejjel felfelé szorosan egymás mellé. Öntsünk annyi vizet a külső vázába, hogy minden szár, egy ujjnyira víz alatt legyen.

A súlyos, tüskés virágrendezőt, helyezzük a kisebbik vázába. Az üveg aljára téve ez fogja a megfelelő helyen tartani a virágokat.

Vágjuk le az articsóka végeit. A fa pálcikát nyomjuk bele annyira, hogy biztonsággal megtartsa a zöldség súlyát. Ha nagyon kemény lenne a héj, előtte egy árral fúrjuk ki a lyukat, így helyezzük a zöldséget a pálcára.

Töltsük meg a kisebbik vázát félig vízzel. Vágjuk a pünkösdi rózsát, az orgonát és a kelt megfelelő hosszúságúra, és nyomjuk őket véletlenszerűen a virágrendező tüskéi közé. Figyeljünk, hogy a hosszabb szárúak középre kerüljenek, a rövidebbre vágottak a széle felé, így szép félgömb alakú lesz a csokor, a szélek „alágöndörödnek”.

Az articsókát úgy szúrjuk a csokorba, hogy kissé emelkedjenek ki a többi növény közül. Az elrendezésnek nagyon tömöttnek kell lennie. A színes szalagot kétoldalú ragasztószalaggal rögzítsük a váza külső oldalára, kb. középmagasságban.

Voilà kész is a gyönyörű virágcsokor! Zöldségcsokor?

Forrás: Epicurious